0

Din indkøbskurv er tom.


maerker/karamelleriet-maerker/karamelleriet

Karamelleriet

Karamelleriet

Karamelleriet begyndte karamelproduktionen i København i 2006, og i 2008 fulgte et karamelværksted i Svaneke på Bornholm trop. Alle karamellerne er håndlavede, for Karamelleriet tager hånd om det gamle håndværk, og formår at forene fortidens søde nostalgi med nytænkende og moderne smage.

Bornholmske ildsjæle

Karamelleriet er et produkt af de to ildsjæle, Tine Vigel og Charlotte Ipsen. De havde en fælles drøm og respekt for et gammelt håndværk, som de ville dele med os. I 2006 åbnede Karamelleriet for deres første håndlavede karamelproduktion i en tidligere cykelkælder i hjertet af Nørrebro og i 2008 fulgte endnu et karamelværksted i Tine og Charlottes fødeby Svaneke på Bornholm.

Den rette balance

Karamelleriet har fundet den helt rette balance i deres version af en klassiske Flødekaramel – ikke for blød og ikke for hård. I karamelkogerierne i både Svaneke på og på Nørrebro fremstiller de flødekarameller i alverdens smagsvariationer og konsistensen. De håndlavede flødekarameller fra Karamelleriet er pakket i flotte designeræsker er også en oplagt gaveidé til ham eller hende, der fortjener noget sødt, eller som en eksklusiv værtindegave.

Vores favorit

I karamelfamilien finder du blandt andet de klassiske karameller med chokolade. En klassisk karamel der er langtidskogt over åben ild kombineret med et tykt lag mørk belgisk chokolade er blevet en af vores nye favoritter i Decorate Shop.